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Bodega Juanicó Don Pascual Reserve Viognier 2005

  • Vinícola Bodega Juanicó
  • Marca/Linha Don Pascual Reserve
  • Composição Viognier
  • Safra  2005
  • País Uruguai
  • Região Canelones
  • Uvas Viognier
  • Preço médio 39.90
  • Graduação  13%
  • Temperatura  10º
  • Descrição
    A colheita destas uvas são feitas durante a madrugada ou no início da manhã, fermentadas a baixa temperatura; 30% do lote sofre fermentação malolática em barricas e os 70% restantes permanecem em tanques de inox.Passa 3 meses em barricas de carvalho não novas.
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  • Média - 85
  • muito bom
  • avaliações - 2

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Incolor
Amarelo Pálido
Ambar

Amarelo Claro
Amarelo Palha
Pardo

Amarelo Verdoso
Amarelo Dourado
Marrom

Amarelo Limão
Amarelo Ouro
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 21102
29/12/08
Este vinho chileno é bem aromático, não evolui muito na taça, mas mantém o corpo. Vai muito bem com a cozinha tailandesa e com alguns pratos indianos, onde o curry é o principal condimento.

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Muito Bom 
Pontuação
85
Pingos
3
  
Avaliação N° 13448
19/05/08
Vinho bastante agradável, embora com aromas predominantes que não os típicos da casta.

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Muito Bom 
Pontuação
85
Pingos
2
  

Pingos

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Roger
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Roger
André

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