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Barbadillo Palo Cortado Obispo Gascon 40 Anos Palomino

  • Vinícola Barbadillo
  • Marca/Linha Palo Cortado Obispo Gascon 40 Anos
  • Composição Palomino
  • País Espanha
  • Região Jerez
  • Uvas Palomino
  • Preço médio 183.00
  • Graduação  20,5%
  • Temperatura  14-16º
  • Descrição
    Um vinho excelente, excepcional companheiro de "morcillas" ou presunto.Intenso e complexo, com as típicas notas oxidativas.
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  • Média - 93
  • excelente
  • avaliações - 1

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Incolor
Amarelo Pálido
Ambar

Amarelo Claro
Amarelo Palha
Pardo

Amarelo Verdoso
Amarelo Dourado
Marrom

Amarelo Limão
Amarelo Ouro
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 17100
11/09/08
o Palo Cortado é um Fino que perde a "flor" e passa a se comportar como um Oloroso.

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Excelente 
Pontuação
93
Pingos
2
  

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