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Dal Pizzol Espumante Brut Champenoise

  • Vinícola Dal Pizzol
  • Marca/Linha Espumante Brut
  • Composição Champenoise
  • País Brasil
  • Região Faria Lemos - Serra Gaúcha
  • Preço médio 35.00
  • Graduação  12%
  • Temperatura  3 a 7º
  • Descrição
    Um ótimo espumante elaborado pelo método tradicional - Champenoise, com seleção de vinhos das cepas Chardonnay, Pinot Noir e Sylvaner.
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  • Média - 92
  • excelente
  • avaliações - 1

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Notas da Avaliação

Características Visuais

Observação da Espuma

Aspecto

Coloração

Persistência

Desenvolvimento

Natureza da Espuma

Quanto ao peso

Quanto a grossura

Quanto a velocidade

Quanto a aderência

Observação da Borbulha(Perlage)

Fineza da Borbulha

Numerosidade da Borbulha

Persistência do Perlage

Observação da Cor

Observação da Limpidez

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Primeira Impressão

Aroma - Agrado

Aroma

   

Defeitos

   

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Primeira Impressão

Gosto

Retrogosto

Desenvolvimento do Gás Carbônico

Boca

Estômago

Acidez

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 18035
13/10/08
Coloração amarela com reflexos dourados e brilhante, espuma abundante e persistente; perlage finíssima e muito numerosa. O aroma lembra leveduras, pão torrado, amêndoas, baunilha, pêssegos brancos. Acidez equilibrada e harmônica, muito refrescante.

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Excelente 
Pontuação
92
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