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Avaliação - Viña Sastre Pago de Santa Cruz Tinta del País 2001

  • Avaliação Nº
    22482
  • Data
     27/01/09
  • Avaliado por
  • Nota do Avaliador
    91
    Excelente
  • Média Geral
    (2 avaliações)
    91
    Excelente
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Notas da Avaliação

Uma experiencia singular.
Garrafa n.010836


Um vinho para se ter e guadar com carinho e ser bebido no mais simples ímpeto de alegria.

Um toqe lindo de mentol, eucalipto, muito similar ao perfume "Delices de Cartier", e olhe que minha namorada nem estava junto comigo no momento da degustacao.

Um excepcional par de um T-Bone suculento e ao ponto.
Uma verdadeira supresa espanhola, e digna de apreciacao por qualquer um, contagiante ate a ultima gota.

Características visuais

Aspecto: Brilhante
Coloração: Vermelho Rubi
Observações: Cor vermelho rubi, brilhante.
Lagrimas lentas e poucas.
Um poico de borras, muito finas ainda.

Características olfativas

Aroma/Bouquet: Especiarias,Animal,Empireumático
Intensidade: Amplo
Qualidade: Muito Bom
Defeitos: Borras
Observações: Carvalho muito presente no nariz e confirmado na boca.

Características de sabor

Açúcar: Seco
Amargo: Nada
Acidez: Equilibrado
Salgado: Nada
Corpo: Pleno
Adstringência: Normal
Defeitos: Borras
Observações: Um vinho excepcional e carismatico. Com seus 14,5 nao demonstra toda sua potencia na boca, sendo super equilibrado e prazeiroso.

Comentarios

27/01/2009 19:09:13
Acho então que deveríamos provar mais uma vez só por desencargo de consciência, e aumentar a nota, rs.

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27/01/2009 19:06:54
Oi André, pensei em dar mais alta, mas tentei conter meu entusiasmo, rs.

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27/01/2009 11:33:45
Este vinho me deixa lembranças...devia ter dado uma nota um pouco mais alta..rs.

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comentário

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