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Fairview Viognier 2006

  • Vinícola Fairview
  • Composição Viognier
  • Safra  2006
  • País África Do Sul
  • Região Paarl
  • Uvas Viognier
  • Preço médio 78.00
  • Graduação  14,5%
  • Temperatura  10º
  • Descrição
    Vinificação parte em inox e parte em madeira (40%), malolática parcial, afinal a viognier não tem naturalmente muita acidez.
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  • Média - 84
  • muito bom
  • avaliações - 1

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Incolor
Amarelo Pálido
Ambar

Amarelo Claro
Amarelo Palha
Pardo

Amarelo Verdoso
Amarelo Dourado
Marrom

Amarelo Limão
Amarelo Ouro
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 24423
27/03/09
Aroma agradável embora não típico, s empireumáticos encobrem a fruta, média acidez.

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Muito Bom 
Pontuação
84
Pingos
1
  

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André

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