Viña San José de Apalta Aconcagua Sentinela de Pedra Cabernet Sauvignon 2005

• Vinícola Viña San José de Apalta
• Marca/Linha Aconcagua Sentinela de Pedra
• Composição Cabernet Sauvignon
• Safra  2005
• País Chile
• Região Rapel Valley
• Uvas Cabernet Sauvignon
• Preço médio 25.00
• Graduação  14%
• Temperatura  17º
• Compartilhe    
  
  
  

• 
• 
• 
• 
• 

• 
• Média - 79
• bom
• avaliações - 1

Avalie o produto

• Avaliação Simples
• Avaliação por Ficha Técnica
• Avaliação Estilo OIV  nova 

		Excelente	Muito bom	Bom	Regular	Insuficiente
Análise Visual	Limpidez	5	4	3	2	1
	Aspecto	10	8	6	4	2
	Tonalidade	Vermelho Violeta Vermelho Roman Alaranjado Vermelho Púrpura Vermelho Sangue Marrom Vermelho Rubi Vermelho Alaranjado Ocre Vermelho Cereja Vermelho Amarelado Café Vermelho Framboesa Atijolado
	Álcool	Leve Moderado Alcoolico
Análise Olfativa	Intensidade	8	7	6	4	2
	Nitidez	6	5	4	3	2
	Qualidade	16	14	12	10	8
Análise Gustativa	Intensidade	8	7	6	4	2
	Nitidez	6	5	4	3	2
	Qualidade	22	19	16	13	10
	Persistência	8	7	6	5	4
Apreciação Global		11	10	9	8	7
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Vinhoso  Vegetal  Floral  Frutado  Especiarias  Animal  Balsâmico  Madeiras  Empireumático  Mineral

Intensidade

Qualidade

Defeitos

Borras	Sujo	Rolha	Acético	Madeira
Sulfitico	Lático	Butílico	Oxidado	Mofo
Reduzido	Carvão	Ervas	Plástico	Desarmônico
Borracha	Picante	Químico	Mineral	Resina
Detergente	Papel	Acetona	Verniz

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

Borras	Acético	Madeira	Carvão	Rolha
Plástico	Oxidado	Borracha	Ervas	Salgado
Desarmônico	Mineral

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor

Avaliações

Murilo Bratti

Avaliação N° 26187 07/05/09 Apesar dos 14%, estava muito bom. Creio que mais dois anos. 0 comentario(s) | mais detalhes...

Pontuação 79

Pingos 1

Pingos

Degustado por

Outros produtos da uva Cabernet Sauvignon

	Casa Valduga Arte Reserva Elegance Reserva Cabernet Sauvignon 2008	72	2 avaliações	0	0	2	0
	Santa Rita Reserva Cabernet Sauvignon 2008	87	1 avaliação	0	0	1	0
	Fin del Mundo Newen Reserva Cabernet Sauvignon 2005	91	2 avaliações	0	0	1	0
	Reserva de Familia Marco Luigi , Cabernet Sauvignon 2005	71	1 avaliação	0	0	2	1
	Concha y Toro Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon 2005	94	3 avaliações	4	4	6	6

Outros produtos da região Rapel Valley

	Lapostole Casa2007 Merlot			0	0	0	0
	Casa Lapostolle 85% Merlot, 15 % Cabernet 2007	85	1 avaliação	0	0	1	1
	Santa Monica Surazo Cabernet Sauvignon 2003			0	0	0	0
	Viñedos y Bodegas Corpora S. A. Agustinos Carmenere 2007	81	2 avaliações	0	0	1	0
	Casa Lapostolle Cabernet Sauvignon 2006			0	0	0	0