Carregando...

Avaliação - Familia Piagentini Boutique Moscatel Moscatel Não Fala

  • Nota do Avaliador
    75
    Bom
  • Média Geral
    (2 avaliações)
    77
    Bom
Mais informações sobre este vinho...
Pingos
1
  
Compartilhe

Notas da Avaliação

Um vinho bem interessante no sabor, mas visualmente não tão bonito e com pouco aroma. Acompanhou muito bem queijo branco com geleia de Cassis, mas não tão bem o chocolate.

Características visuais

- Observação da espuma
Aspecto: Grossa
Coloração: Branca
Persistência: Débil
Desenvolvimento: Consistente

- Natureza da espuma
Quanto ao peso: Média
Quanto a grossura: Grossa
Quanto a velocidade: Rápida
Quanto a aderência: Inexistente

- Observação da borbulha(perlage)
Fineza da borbulha: Muito Fina
Numerosidade da borbulha: Pouco Numeroso
Persistência do perlage: Persistente

- Observação da cor
Amarelo Palha

- Observação da limpidez
Muito Límpido

Observações: As caracteristicas acima descrevem bem o vinho exceto pela cor que é um pouco mais intensa que o amarelo palha. O perlage não é tão bonito.

Características Olfativas

- Primeira impressão - aroma
Neutro

- Aroma
Mel

- Defeitos


Observações: Destaquei o aroma mel por conta da analise do sistema, mas na verdade o aroma muito fraco, com leves notas citricas.

Características de sabor

- Primeira impressão
Gosto: Agradável
Retrogosto: Agradável

- Desenvolvimento do Gás Carbônico
Boca: Normal
Estômago: Normal
Acidez: Fraco
Observações: Refrescante, baixissima acidez, sabores de compota e abacaxi e boa persistencia.

Comentarios

Adicione seu Comentario


comentário

Outras Avaliações do Familia Piagentini Boutique Moscatel Moscatel Não Fala

Avaliação N° 83116
14/08/12
Espumante comum, sem ponto algum se sobressaindo.

0 comentario(s) | mais detalhes...
Bom 
Pontuação
78
Pingos
1
  

Mauricio Tiso de Souza também avaliou

Avaliação N° 86698
05/06/15
Um vinho muito bem feito e de baixa complexidade.

0 comentario(s) | mais detalhes...

Bom 
Pontuação
79
Pingos
1
  
Avaliação N° 86673
21/04/15
Um bom vinho, equilibrado e com aromas mais presentes em boca do que no olfato. Decantar é indiferente. Acompanhou bem uma pizza margherita.

0 comentario(s) | mais detalhes...

Bom 
Pontuação
75
Pingos
1
  
Avaliação N° 86625
01/03/15
Vinho tomado um ano depois do limite indicado pelo produtor para o consumo, mas ainda preservando bem suas características, perdendo apenas nas frutas. A degustação a 18º se mostrou mais agradável do que a 22º. Decantar não é indicado, no decanter por 1 hora perdeu-se todos os aromas e sabores...

0 comentario(s) | mais detalhes...

Bom 
Pontuação
78
Pingos
1
  
Avaliação N° 86396
13/09/14
Um excelente vinho, com aromas complexos e sabores intensos, não pede comida devido aos seus taninos muito macios.

0 comentario(s) | mais detalhes...

Excelente 
Pontuação
90
Pingos
1
  
Avaliação N° 86382
06/09/14
Ganhei este vinho de presente do meu amigo Adriano Pedrosa. Gosto muito dos Bonardas da Tikal. É realmente um vinho muito bom, presença marcante de frutas, notas de tostado mais interessantes no final, ótimo aroma e corpo, taninos muito equilibrados e boa acidez. Não foi necessário decantar apesar...

0 comentario(s) | mais detalhes...

Muito Bom 
Pontuação
89
Pingos
1
  
ver mais avaliações de Mauricio Tiso de Souza