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Establecimiento Juanicó Don Pascual Roble Edición Limitada Tannat 2004

  • Vinícola Establecimiento Juanicó
  • Marca/Linha Don Pascual Roble Edición Limitada
  • Composição Tannat
  • Safra  2004
  • País Uruguai
  • Região Canelones
  • Uvas Tannat
  • Preço médio 65.00
  • Graduação  13,5
  • Temperatura  15
  • Descrição
    Interessantíssimo vinho, em conceito e qualidade. A vinícola engarrafa cada barrica, numerada, em separado. Esta garrafa faz parte de um conjunto de 273 garrafas, (barrica 757). A loja Siñeriz, em Rivera, comprou a barrica toda, ficando com o vinho exclusivo para si. O vinho entregou impressionante conjunto em sua degustação, e foi matador na harmonização (paleta de porco assada com arroz de linguiça e feijão branco).
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  • Média - 93
  • excelente
  • avaliações - 1

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 29737
05/07/09
O vinho se mostrou uma gratíssima surpresa. Foi escolhido pelo cardápio (paleta de porco assada com arroz de linguiça perfumado). A Tannat em ótima forma, amaciada pelo carvalho. Comprado em Rivera, na fronteira com Santana do Livramento, faz parte de uma barrica engarrafada em separado (273 garrafas),...

2 comentario(s) | mais detalhes...
Excelente 
Pontuação
93
Pingos
3
  

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