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Avaliação - Barwang Regional Selection Shiraz 1999

  • Nota do Avaliador
    90
    Excelente
  • Média Geral
    (1 avaliações)
    90
    Excelente
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Notas da Avaliação

Estava devendo avaliações de vinhos australianos escolhi 3 exmplos degustados no ano passado que irei postando aos poucos, todos de excelente qualidade, embora pudessem custar um pouco menos.Nos EUA sem as "nossas" taxações, estes vinhos não passam de 20 dólares.

Características visuais

Aspecto: Límpido
Coloração: Vermelho Sangue
Observações: A cor tende ao grená com reflexos alaranjados, límpido, halo presente, lágrimas médias, espessas e lentas.

Características olfativas

Aroma/Bouquet: Frutado,Especiarias,Animal,Balsâmico,Madeiras,Empireumático
Intensidade: Amplo
Qualidade: Muito Bom
Defeitos: Nenhum
Observações: Aroma intenso com muito empireumático e herbáceo agradável, terrosos tipo alcaçuz.Frutas vermelhas de toda espécie: frescas (explosão de cerejas) e secas (figo, ameixa) e compotas.Café, caramelo e principalmente muito açúcar queimado.Talvez traços de resina ou animal, e também especiarias tipo canela, cravo e noz moscada.

Características de sabor

Açúcar: Seco
Amargo: Nada
Acidez: Fresco
Salgado: Nada
Corpo: Equilibrado
Adstringência: Tânico
Defeitos: Nenhum
Observações: Seco, intenso, corpo médio, taninos finos e agradáveis, boa persistência, acima de 12 seg., retrogosto herbáceo e terroso, além do açúcar queimado.Excelente, se considerarmos bebê-lo já.


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