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Bodega Catena Zapata Catena Alta Chadornnay 2006

  • Vinícola Bodega Catena Zapata
  • Marca/Linha Catena Alta
  • Composição Chadornnay
  • Safra  2006
  • País Argentina
  • Região Mendoza
  • Uvas Chardonnay
  • Preço médio 85.00
  • Graduação  14,5%
  • Temperatura  11º
  • Descrição
    Encorpado, profundo e muito complexo, mostra camadas e mais camadas de aromas e sabores. As uvas são colhidas no vinhedo Adrianna, com uma das altitudes mais elevadas do mundo e uma grande amplitude térmica, gerando uvas com maturação perfeita. É um grande vinho, muito equilibrado e capaz de evoluir em garrafa por muitos anos.
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  • Média - 91
  • excelente
  • avaliações - 1

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Incolor
Amarelo Pálido
Ambar

Amarelo Claro
Amarelo Palha
Pardo

Amarelo Verdoso
Amarelo Dourado
Marrom

Amarelo Limão
Amarelo Ouro
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 36976
25/10/09
Amarelo palha com reflexos dourados cristalino, aromas complexos evoluindo conforme a temperatura muda, ataque inicial frutado e depois os aromas da madeira, nada rústico. Fundo de taça café torrado. Na boca untuoso com boa acidez e sedoso, frutas são percebidas (algo como pessego em calda), lagrimas...

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Excelente 
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91
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