Avaliação - H. Stagnari Tannat Viejo Tannat 2006

Para quem aprecia a cepa este vinho é dos exemplares mais interessantes. Os uruguaios sabem como ninguém domar os taninos da tannat, neste caso, apesar de serem muito evidentes, estão perfeitamente "polidos". Retinto, a cor já antecipa a intensidade dos aromas e sabores. No olfato apresenta tons...

vinho generoso, com bom corpo, coloração escura, bastante tânico, persistência média. com tanto álcool é difícil ser harmônico. pede a companhia de carne de rês ou caça.

Coloração com intensidade media, tipica de um cabernet sauvignon, aroma com boa intensidade prevalecendo ameixa, textura, taninos e acidez perfeitas, dá pra sentir uma adstringencia presente porém bem arredondada, persistencia longa. Excelente qualidade e um bom custo beneficio.

Vinho branco não é minha preferencia, mas esse é muito bom. Cor amarelada, aroma muito bom de citricos, acidez correta e um retrogosto longo em se tratando de vinho branco. super recomendo para acompanhar uma massa com molho branco ou peixe.