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Avaliação - Out Of Africa Cabernet Sauvignon 2007

  • Nota do Avaliador
    68
    Regular
  • Média Geral
    (1 avaliações)
    68
    Regular
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Notas da Avaliação

Vinho muito satisfatório de cor vermelho rubí e opaco e de formação moderada de lágrimas. Aromas prevalecentes de frutas do campo, como amora, cereja e um pouco tostado. Na boca é de acidez elevada, moderadamente tânico e pouco encorpado, sendo um vinho leve e fácil de beber. No fim a taça tem gosto de pó de café.

Características visuais

Aspecto: Opaco
Coloração: Vermelho Rubi

Características olfativas

Aroma/Bouquet: Frutado
Intensidade: Amplo
Qualidade: Muito Bom
Defeitos: Nenhum
Observações: Aromas intensos de frutas do campo.

Características de sabor

Açúcar: Seco
Amargo: Levemente
Acidez: Ácido
Salgado: Nada
Corpo: Ligeiro
Adstringência: Normal
Defeitos: Nenhum

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Avaliação N° 50453
13/03/10
Um dos Grandes Sauvignon Blanc que já degustei, com cor incrivelmente atraente de amarelo palha, e de aromas amplos e agradáveis de Maracujá (muito forte), Limão, Mel, Grama. Na boca se mostra um vinho seco, de ótima acidez onde o alcool é perceptivel. Não percebi amargor e é um vinho de boa...

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Muito Bom 
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85
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Avaliação N° 50447
13/03/10
Vinho de cor marrom, ambar e brilhante. Nos aromas pode-se considerar chocolate, baunilha, caramelo, amendoas. Otima formação de lagrimas, sendo pouco doce e bastante prolongado. Na boca fica o sabor de Caramelo. Vinho que casa perfeitamente com chocolate.

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Bom 
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79
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Avaliação N° 50438
13/03/10
De cor Rubi, é um vinho jovem e intenso. Boa formação de lágrimas. Nos aromas senti couro, madeira, ameixa, defumado. É um vinho com boa textura, bons taninos e medio encorpado.

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Bom 
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77
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1
  
Avaliação N° 47563
03/02/10
Vinho de aromas leves de frutas vermelhas maduras, formação de lágrimas normal, conforme sua graduação de 12%. De cor vermelha escura e opaca, halo indica que já é um vinho bem maduro. Na boca se mostra um vinho muito redondo, de leves taninos, mas não surpreende quanto aos aromas. Permanencia...

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Regular 
Pontuação
69
Pingos
1
  
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