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Vinícola Miolo Sesmarias 2008

  • Vinícola Vinícola Miolo
  • Marca/Linha Sesmarias
  • Safra  2008
  • País Brasil
  • Região Campanha Gaúcha
  • Uvas Touriga Nacional, Tempranillo, Tannat, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Preço médio 270.00
  • Graduação  14%
  • Temperatura  18º
  • Descrição
    top ten expovinis 2010

    Icone do projeto fortaleza do seival é um blend de 6 uvas:Touriga Nacional, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Petit Verdot

    Sesmarias é o primeiro vinho elaborado no Brasil com fermentação integral em barrica nova de carvalho, tanto a fermentação alcoólica quanto a fermentação malolática acontecem na madeira e em contato com as cascas. A sua elaboração é realizada nos mínimos detalhes, e o acompanhamento é minucioso, resultando em um vinho elegante. As uvas são cuidadosamente desengaçadas não sofrendo esmagamento, a remontagem é feita com o rolamento da própria barrica, e o vinho não sofre qualquer tratamento de colagem ou filtração.
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  • Média - 92
  • excelente
  • avaliações - 3

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 57437
16/06/10
Vermelho púrpura intenso quase negro com alo violáceo que mostra sua juventude. Aroma/Gosto (aromas um pouco fechado no início) de violeta, pimentas diversas, (condimentos na carne), maçã (nitidissima como se estivesse mordendo uma), tostados, café ao mentolado (como se fosse um chocolate amargo...

2 comentario(s) | mais detalhes...
Excelente 
Pontuação
92
Pingos
3
  
Avaliação N° 57363
16/06/10
Degustado na Expovinis 2010 - Vencedor Top-10 da categoria: "vinho tinto brasileiro", concorreu num lote de 30 vinhos. Vinho encorpado, redondo, frutado, agradável no visual, no aroma e no sabor. ASPECTOS VISUAIS: Escuro de tonalidade Rubi com reflexos violáceos, denso e com quase nenhuma transparência,...

0 comentario(s) | mais detalhes...
Excelente 
Pontuação
92
Pingos
4
  
Avaliação N° 53399
30/04/10
um vinho extremamente equilibrado de cor cereja profundo e lágrimas lentissimas que tingem a taça. Os aromas são plenos de ameixas maduras e violetas tendo um fundo de torrefação e baunilha. Na boca é cheio e com excelente acidez. Taninos bem domados e sem amargor. Realmente um vinho premium

0 comentario(s) | mais detalhes...
Excelente 
Pontuação
91
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3
  

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Camila
Mauricio
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