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Barca Velha 2000

  • Vinícola Barca Velha
  • Safra  2000
  • País Portugal
  • Região Douro
  • Preço médio 1100.00
  • Graduação  13,5
  • Temperatura  16º-18º
  • Descrição
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Cão (Percentuais não divulgados no rótulo)

    Recomenda-se, no rótulo: colocar na vertical no dia anterior (“colocar ao Alto”) e três horas para decantá-lo.

    Maturado por um ano e meio em barricas novas de carvalho francês. Seleção cuidadosa com inúmeras provas e análises efetuadas durante a maturação dos diferentes lotes de barricas.


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  • Média - 99
  • extraordinário
  • avaliações - 1

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Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 67950
09/11/10
Vermelho rubi um pouco esmaecido, sinal de envelhecimento, lágrimas abundantes e grossas. Tem halo aquoso fino. Os aromas nos remetem a minerais, palha, terra molhada, cedro e morango no final. Sabor elegante, macio, encorpado, aveludado, tem um equilibrio perfeito entre o álcool, tanino e acidez....

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Extraordinário 
Pontuação
99
Pingos
2
  

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