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Avaliação - Almaviva Epu Cabernet Sauvignon E Carmenère 2007

  • Avaliação Nº
    68193
  • Data
     18/11/10
  • Avaliado por
  • Nota do Avaliador
    94
    Excelente
  • Média Geral
    (3 avaliações)
    93
    Excelente
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Notas da Avaliação

Correndo o risco de cometer uma injustiça, prefiro este (segunda linha da vinícola) ao famoso Almaviva (que é bem mais caro).
Não combinou bem com os queijos que providenciei: Gruyere, Prima Dona e Brie.
Com a contingência (sanduíche de pernil) foi bem melhor.
A próxima garrafa vou tentar com meu fricassè de mignon com curry e maçã.

 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos94

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