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Avaliação - Dal Pizzol 35 Anos 2005

  • Nota do Avaliador
    94
    Excelente
  • Média Geral
    (2 avaliações)
    93
    Excelente
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Notas da Avaliação

Exclenete Assemblage da Dal Pizzol, justa e merecida homenage aos 35anos da vinícola. Senti apenas a ausência de decantação, o que farei com a outra garrafa que ainda tenho guardada. Cor e sabor persistentes, com olfato de frutas vermelhas bem definidas. Encorpado e com baixa acidez, excelente equilíbrio. Creio que atualmente seja o ponto máximo de guarda; não pretendo mante-lo mais do que um ou dois meses na garrafa.

Comentarios

15/12/2011 16:46:12
Detalhe: a garrafa que tinha guardada em casa abri há poucos dias. Meia hora de decantação e tornam este vinho praticamente insuperável.

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