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San Pedro Castillo de Molina Reserva Shiraz 2005

  • Vinícola San Pedro
  • Marca/Linha Castillo de Molina Reserva
  • Composição Shiraz
  • Safra  2005
  • País Chile
  • Região Valle de Curicó
  • Uvas Shiraz
  • Preço médio 30.00
  • Graduação  14%
  • Temperatura  17
  • Descrição
    O Castillo de Molina 2005 leva 90% de Shiraz e 10% de Cabernet Sauvignon na sua elaboração. O vinho passa 12 meses em barricas de carvalho, das quais apenas 30% são novas.

    De intensa cor vermelha rubi, o vinho chega a deixar rastros de sua coloração nas paredes da taça. Aromas florais, frutas em compota, notas herbáceas e de pimenta do reino. Na boca, taninos macios, boa acidez e corpo médio.
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  • Média - 80
  • muito bom
  • avaliações - 1

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 79563
19/12/11
Apesar de ser 2005 talvez teria sido melhor abri-lo em 2009/2010 o vinho ainda apresentava otimo aroma de frutas negras e na boca um pouco alcoolico mas com muita presença de pimenta , tabaco ... a madeira correta não atrapalhou , ja havia um tom de terracota afirmando que o vinho passou um pouquinho...

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Muito Bom 
Pontuação
80
Pingos
1
  

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