Cooperativa Viti-vinícola Aliança Ltda Santa Colina Moscatel Moscatel 2011

• Vinícola Cooperativa Viti-vinícola Aliança Ltda
• Marca/Linha Santa Colina Moscatel
• Composição Moscatel
• Safra  2011
• País Brasil
• Região Santana Do Livramento - Rs
• Uvas Moscatel
• Preço médio 16.00
• Graduação  7,5%
• Temperatura  8
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• Média - 80
• muito bom
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Notas da Avaliação

Características Visuais

Observação da Espuma

Aspecto

Coloração

Persistência

Desenvolvimento

Natureza da Espuma

Quanto ao peso

Quanto a grossura

Quanto a velocidade

Quanto a aderência

Observação da Borbulha(Perlage)

Fineza da Borbulha

Numerosidade da Borbulha

Persistência do Perlage

Observação da Cor

Observação da Limpidez

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Primeira Impressão

Aroma - Agrado

Aroma

Floral  Frutas  Mel  Pão Torrado  Vegetal  Café  Cevada Torrada  Nozes  Frutas Secas  Chocolate Branco  Fermento de Pão  Casca de Pão

Defeitos

Reduzido	Sulfuroso	Ácido Lático	Maderizado	Oxidado
Rolha	Acetificado	Borras	Vegetal ou Herbáceo	Mofo
Leveduras	Mercaptanos

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Primeira Impressão

Gosto

Retrogosto

Desenvolvimento do Gás Carbônico

Boca

Estômago

Acidez

Observações das Características de Sabor

Avaliações

Marcus Lettieri

Avaliação N° 80196 16/01/12 um pouco doce demais mas mesmo assim vale muito a pena - custo X beneficio 0 comentario(s) | mais detalhes...

Pontuação 80

Pingos 1

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