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Cordilheira de Santana Reserva Especial Merlot 2004

  • Vinícola Cordilheira de Santana
  • Marca/Linha Reserva Especial
  • Composição Merlot
  • Safra  2004
  • País Brasil
  • Região Palomas
  • Uvas Merlot
  • Preço médio 42.00
  • Graduação  11,5%
  • Temperatura  16º
  • Descrição
    Vinho delicado, sedoso, frutado agradável e feminino.Fruto de um esforço de se fazer um vinho de terroir, valorizando antes a real expressão da terra do que obedecendo a modelos comerciais (haja vista o teor alccólico que não é baixo, é absolutamente honesto e compatível com a delicadeza da fruta).
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  • Média - 87
  • muito bom
  • avaliações - 1

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 8063
09/10/07
Como diz no site, é macio e harmonioso.O álcool apesar de parecer baixo, é justo, ou seja, parece que o enólogo respeitou a expressão do vinho e não tratou de impor um perfil ditado pelo apelo comercial.È bastante delicado e para valorizá-lo gastronomicamente, creio que seja sensato escolher...

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Muito Bom 
Pontuação
87
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Degutou Degustado por
André

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