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Alvarez de Toledo Viñedos y Bodegas Alvarez de Toledo Mencia 2008

  • Vinícola Alvarez de Toledo Viñedos y Bodegas
  • Marca/Linha Alvarez de Toledo
  • Composição Mencia
  • Safra  2008
  • País Espanha
  • Região Villadecanes Leon
  • Uvas Mencía
  • Preço médio 50.00
  • Graduação  13,5%
  • Temperatura  17
  • Descrição
    Alvarez de Toledo Roble
    As vinhas localizadas em terreno misto de ardósia e pedras com idade entre 20 e 60 anos resultaram num vinho frutado e com bom corpo, perfeito para gastronomia ou para ser bebido puro em um bate papo entre amigos. O vinho amadureceu por dez meses, parcelas em barrica de carvalho americano e em francês.

    O vinho de coloração rubi escura tem aromas nobres que remetem ao figo maduro, ao tabaco e a amora, tudo com leve tempero de madeira. Em boca tem corpo médio, sabor frutrado, taninos que não agridem ao paladar e final macio.

    Par perfeito: Este vinho é ideal para pasta alla carbonara, carne empanada e frita, galeto com legumes grelhados, lombo de bacalhau com pimentões assados e carne suína assada.
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  • Média - 81
  • muito bom
  • avaliações - 2

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 83524
06/10/12
Bouquet altamente frutado. Na boca se mostrou equilibrado com final agradável. Bom vinho mas não chegou aos 90 do RP. Harmonizou com Brie e Gouda de entrada e Copa Lombo assado com Salvia.

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Muito Bom 
Pontuação
83
Pingos
1
  
Avaliação N° 83509
30/09/12
Frutado e com toque de defumado.

0 comentario(s) | mais detalhes...
Bom 
Pontuação
79
Pingos
1
  

Pingos

Tenho Quem tem
Cleiton
Degutou Degustado por
Cleiton

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