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Avaliação - Vîña Ventisquero Queulat Gran Reserva 85% Cabernet Sauvignon, 10% Carménère E Syrah 5% 2008

  • Nota do Avaliador
    75
    Bom
  • Média Geral
    (1 avaliações)
    75
    Bom
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Notas da Avaliação

É um bom vinho, muito frutado mesmo após um ano do limite indicado de consumo, com baixa acidez e taninos bem controlados, as impressões são da segunda prova após 20 min aberto e a 18º.
Decantar: Não, o vinho não resistiu a 20 minutos de decanter ficando completamente sem aroma e sabor e com a acidez muito elevada. Acompanhamento: Acompanhou muito bem uma sopa de legumes com carne e pene.

Características visuais

Aspecto: Brilhante
Coloração: Vermelho Alaranjado
Observações: Brilhante, translucido e de cor alaranjada.

Características olfativas

Aroma/Bouquet: Frutado,Madeiras
Intensidade: Amplo
Qualidade: Bom
Defeitos: Nenhum
Observações: Pouca presença de alcool, muito frutado: frutas vermelhas como amora, cereja e morango, quase nenhuma presença de madeira.

Características de sabor

Açúcar: Seco
Amargo: Nada
Acidez: Equilibrado
Salgado: Nada
Corpo: Equilibrado
Adstringência: Normal
Defeitos: Nenhum
Observações: Boa acidez, taninos controlados, muita fruta confirmando o aroma, corpo médio, boa persistência, retrogosto muito suave e com presença de madeira.

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