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Avaliação - Denis Dubourdieu Clos Floridéne Cabernet Sauvignon / Merlot 2003

  • Nota do Avaliador
    88
    Muito Bom
  • Média Geral
    (1 avaliações)
    88
    Muito Bom
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Notas da Avaliação

Corte bordalês somente com as duas castas principais da margem esquerda.Nariz de excelente qualidade, na boca é agaradável mas mostrando mais frescor do que complexidade e textura.Ou seja, a intenção não foi criar um grande vinho de guarda mas um bom e honesto Bordeaux.

Características visuais

Aspecto: Brilhante
Coloração: Vermelho Cereja
Observações: Cor rubi acerejado, halo discreto, límpido, brilhante, lágrimas numerosas, finas e rápidas.

Características olfativas

Aroma/Bouquet: Floral,Frutado,Especiarias,Madeiras,Empireumático
Intensidade: Amplo
Qualidade: Muito Bom
Defeitos: Nenhum
Observações: Aromas intensos a geléia de frutas, tabaco, leve defumado, notas intensas e persistentes de café finamente torrado, especiarias doces, avelãs tostadas, floral (rosas).

Características de sabor

Açúcar: Seco
Amargo: Nada
Acidez: Fresco
Salgado: Nada
Corpo: Equilibrado
Adstringência: Normal
Defeitos: Nenhum
Observações: Seco, boa acidez, álcool integrado, corpo médio, taninos de boa qualidade, macios e aromas frutados, de cerejas frescas que se prolongam no retrogosto.Persistência média a boa.

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