Santa Maria Rio Sol Cabernet Sauvignon / Syrah 2005

• Vinícola Santa Maria
• Marca/Linha Rio Sol
• Composição Cabernet Sauvignon,Petite Syrah
• Safra  2005
• País Brasil
• Região Vale Do São Francisco
• Uvas Petite Syrah, Cabernet Sauvignon
• Preço médio 19.00
• Graduação  13%
• Temperatura  16˚
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• Média - 90
• excelente
• avaliações - 2

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• Avaliação Estilo OIV  nova 

		Excelente	Muito bom	Bom	Regular	Insuficiente
Análise Visual	Limpidez	5	4	3	2	1
	Aspecto	10	8	6	4	2
	Tonalidade	Vermelho Violeta Vermelho Roman Alaranjado Vermelho Púrpura Vermelho Sangue Marrom Vermelho Rubi Vermelho Alaranjado Ocre Vermelho Cereja Vermelho Amarelado Café Vermelho Framboesa Atijolado
	Álcool	Leve Moderado Alcoolico
Análise Olfativa	Intensidade	8	7	6	4	2
	Nitidez	6	5	4	3	2
	Qualidade	16	14	12	10	8
Análise Gustativa	Intensidade	8	7	6	4	2
	Nitidez	6	5	4	3	2
	Qualidade	22	19	16	13	10
	Persistência	8	7	6	5	4
Apreciação Global		11	10	9	8	7
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Vinhoso  Vegetal  Floral  Frutado  Especiarias  Animal  Balsâmico  Madeiras  Empireumático  Mineral

Intensidade

Qualidade

Defeitos

Borras	Sujo	Rolha	Acético	Madeira
Sulfitico	Lático	Butílico	Oxidado	Mofo
Reduzido	Carvão	Ervas	Plástico	Desarmônico
Borracha	Picante	Químico	Mineral	Resina
Detergente	Papel	Acetona	Verniz

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

Borras	Acético	Madeira	Carvão	Rolha
Plástico	Oxidado	Borracha	Ervas	Salgado
Desarmônico	Mineral

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor

Avaliações

Rogerio Turri	Avaliação N° 77853 17/09/11 O CORTE CABERNET/SYRAH É MUITO BOM MAS NESTE VINHO GANHOU PERSONALIDADE E HARMONIA 0 comentario(s) | mais detalhes...	Pontuação 98	Pingos 1
Emmanuel Vinícius Franco de Abeu	Avaliação N° 20917 24/12/08 bom vinho, aromas frutados e macio na boca, corpo marcante e média peristência... 0 comentario(s) | mais detalhes...	Pontuação 82	Pingos 2

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