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Quinta Do Noval Cedro Do Noval Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca 2004

  • Média - 89
  • muito bom
  • avaliações - 1

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 11849
07/03/08
Não tenho a ficha técnica completa, mas trata-se de um corte de Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca (40/40/20% respectivamente).Não sei se passa por madeira, provavelmente sim, mas deixa poucos rastros aromáticos, todavia uma boa maciez no palato pode indicar que sim.

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Muito Bom 
Pontuação
89
Pingos
2
  

Pingos

Degutou Degustado por
André

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