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Salton Volpi Pinot Noir 2007

  • Vinícola Salton
  • Marca/Linha Volpi
  • Composição Pinot Noir
  • Safra  2007
  • País Brasil
  • Uvas Pinot Noir
  • Preço médio 25.00
  • Graduação  13%
  • Temperatura  16º
  • Descrição
    Após macerar a baixa temperatura em tanques de aço inoxidável, o mosto continua sua fermentação em bordalesas de carvalho novo francês. Depois de finalizada a fermentação, o vinho foi conservado com suas leveduras por 1 ano na cave nas próprias bordalesas de carvalho.
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  • Média - 87
  • muito bom
  • avaliações - 2

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 30547
19/07/09
Incrível. Ganhei um exemplar do meu caríssimo amigo Roberson. Concordo com você, Roberson, quando diz que é interessante. Sem muito compromisso, baixa acidez, taninos leves e acompanha bem com comida. É aquele típico vinho do "dia-a-dia". Ótima relação custo X benefício

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Muito Bom 
Pontuação
86
Pingos
2
  
Avaliação N° 17710
01/10/08
Ouvi e li vários comentários muito estimulantes sobre o Salton Volpi Pinot Noir 2006. É realmente um vinho muito interessante. Esse 2007 está menos vívido com menor acidez, mas ainda assim um bom vinho. Na faixa de preço é imbatível. E também não apresenta concorrentes sulamericanos na faixa...

1 comentario(s) | mais detalhes...
Muito Bom 
Pontuação
87
Pingos
3
  

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Degutou Degustado por
Gustavo

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