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De Sousa Cuvée Des Caudalies Chardonnay

  • Vinícola De Sousa
  • Marca/Linha Cuvée Des Caudalies
  • Composição Chardonnay
  • País França
  • Região Champagne - Avize
  • Uvas Chardonnay
  • Preço médio 372.00
  • Graduação  12,5%
  • Temperatura  9-12º
  • Descrição
    Um Champagne Non-vintage, ""blanc des blancs", 100% chardonnay de muita elegência.Fermenta em barricas, 15% novas, a exemplo de Maisons com o a Krug e Bollinger.
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  • Média - 90
  • excelente
  • avaliações - 1

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Notas da Avaliação

Características Visuais

Observação da Espuma

Aspecto

Coloração

Persistência

Desenvolvimento

Natureza da Espuma

Quanto ao peso

Quanto a grossura

Quanto a velocidade

Quanto a aderência

Observação da Borbulha(Perlage)

Fineza da Borbulha

Numerosidade da Borbulha

Persistência do Perlage

Observação da Cor

Observação da Limpidez

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Primeira Impressão

Aroma - Agrado

Aroma

   

Defeitos

   

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Primeira Impressão

Gosto

Retrogosto

Desenvolvimento do Gás Carbônico

Boca

Estômago

Acidez

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 18153
15/10/08
Vinhedos 100% Grand Cru, coisa de produtor artesanal, com uma produção modestíssima de 70 mil garrafas (toda as linhas da casa), em contraste com as 35 milhões de garrafas da Moët-Chandon.

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Excelente 
Pontuação
90
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3
  

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Degutou Degustado por
André

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