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Catena Zapata Angélica Zapata Alta Chardonnay 2004

  • Vinícola Catena Zapata
  • Marca/Linha Angélica Zapata Alta
  • Composição Chardonnay
  • Safra  2004
  • País Argentina
  • Região Mendoza
  • Uvas Chardonnay
  • Preço médio 75.00
  • Graduação  13,9%
  • Temperatura  10
  • Descrição
    "Angélica Chardonnay 2004 es un “single vineyard” que refleja características propias de la zona de gran altitud en donde se origina. Su color es amarillo intenso con reflejos verdosos claros. En nariz se presenta concentrado e intenso, con aromas de frutas cítricas y un toque mineral. En boca, de impacto dulce, untuoso, es brillante y fresco con sabores a frutas maduras, notas de vainilla y una excelente acidez natural que le otorga un final largo y persistente." Alejandro Vigil, Enólogo.

    Fermentação por 45 dias.
    12 meses em carvalho francês.
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  • Média - 85
  • muito bom
  • avaliações - 1

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Incolor
Amarelo Pálido
Ambar

Amarelo Claro
Amarelo Palha
Pardo

Amarelo Verdoso
Amarelo Dourado
Marrom

Amarelo Limão
Amarelo Ouro
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 31969
09/08/09
A diferença de preço entre a linha Angelica e a linha Catena Alta é de 10 dólares. Vinte réis. Considero o Catena Alta Chardonnay e o Sol de Sol da Aquitania os melhores Chards sulamericanos. O Angelica é um bom vinho, macio, com o característico toque de baunilha conferido pela passagem em barrica....

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Muito Bom 
Pontuação
85
Pingos
1
  

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