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Domaine Ellevin Chablis 2007 Chardonnay 2007

  • Vinícola Domaine Ellevin
  • Marca/Linha Chablis 2007
  • Composição Chardonnay
  • Safra  2007
  • País França
  • Região Bourgogne
  • Uvas Chardonnay
  • Preço médio 88.00
  • Graduação  13%
  • Temperatura  12°
  • Descrição
    AOC (Denominação de origem controlada): Chablis

    100% Chardonnay.

    " Burgondia d`Or " no concurso de Santenay 2009 1 estrela no guide Hachette 2008.

    Conservação: Até 5 anos.

    750ml


    Chablis 2007 exclusivamente importado no Brasil pela cave Jado
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  • Média - 90
  • excelente
  • avaliações - 1

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Incolor
Amarelo Pálido
Ambar

Amarelo Claro
Amarelo Palha
Pardo

Amarelo Verdoso
Amarelo Dourado
Marrom

Amarelo Limão
Amarelo Ouro
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 36822
25/10/09
Belo robe amarelo-pálido com reflexos de ouro branco. Nariz fresco e relativamente discreto. Toque de mineralidade e sútil nota de maçã verde. Fim-de-boca equilibrado e frutado com grande fineza e linda textura. Linda persistência. Servir a 12°. Harmonização: Excelente no aperitivo ou com entrada...

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Excelente 
Pontuação
90
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