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Casa Valduga Espumante Champenoise Extra Brut Gran Reserva Pinot Noir(60%) Chardonnay(40%) 2002

  • Média - 94
  • excelente
  • avaliações - 2

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Notas da Avaliação

Características Visuais

Observação da Espuma

Aspecto

Coloração

Persistência

Desenvolvimento

Natureza da Espuma

Quanto ao peso

Quanto a grossura

Quanto a velocidade

Quanto a aderência

Observação da Borbulha(Perlage)

Fineza da Borbulha

Numerosidade da Borbulha

Persistência do Perlage

Observação da Cor

Observação da Limpidez

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Primeira Impressão

Aroma - Agrado

Aroma

   

Defeitos

   

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Primeira Impressão

Gosto

Retrogosto

Desenvolvimento do Gás Carbônico

Boca

Estômago

Acidez

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 38636
18/11/09
Degustei na Expovinis 2009 numa seção de vinhos do Brasil com Dirceu Vianna Junior MW. Concordo com as descrições do Daniel. Sem dúvida, o melhor espumante da Casa Valduga. Exótico, enigmático. Um Champagne, eu diria, transgredindo o AOC.

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Excelente 
Pontuação
92
Pingos
3
  
Avaliação N° 38597
18/11/09
Sem dúvida alguma, um dos melhores espumantes que já tomei. De coloração amarelo dourado escuro (lembrando até mesmo a cor de algumas cervejas do tipo "Ale"). No nariz um aroma "doce", bastante complexo e intenso, com notas de manteiga.. pão tostado... Na boca, de corpo bem equilibrado, as mesmas...

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Excelente 
Pontuação
95
Pingos
3
  

Pingos

Favorito Favorito de
Ikuyo
Dåniel
Desejo Desejo de
Ikuyo
Degutou Degustado por
Dåniel
Ikuyo

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