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Bodegas Bouza Albariño 2009

  • Vinícola Bodegas Bouza
  • Composição Albariño
  • Safra  2009
  • País Uruguai
  • Região Canelones
  • Uvas Albariño
  • Preço médio 81.00
  • Graduação  14,3%
  • Temperatura  12º
  • Descrição
    Manual selection of the grapes. Prefermentative maceration during 6 hours at 8ºC. Debourbage at 10º C, fermentation 70% in stainless steel tanks and 30% in French oak barrels. Aging during 3 months over its lees.
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  • Média - 90
  • excelente
  • avaliações - 2

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Incolor
Amarelo Pálido
Ambar

Amarelo Claro
Amarelo Palha
Pardo

Amarelo Verdoso
Amarelo Dourado
Marrom

Amarelo Limão
Amarelo Ouro
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 43522
20/01/10
Frutado, ervas finas e toque mineral. Harmonização: Brandade de bacalhau, Moqueca baiana.

0 comentario(s) | mais detalhes...
Muito Bom 
Pontuação
89
Pingos
1
  
Avaliação N° 42253
02/01/10
Delicioso Albariño 100%, com excelente frescor, aromas joviais, sedoso e persistente, em sua safra mais recente e recém-chegada às prateleiras, onde costuma ficar pouco.

17 comentario(s) | mais detalhes...
Excelente 
Pontuação
90
Pingos
3
  

Pingos

Degutou Degustado por
Ikuyo
André

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