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Cooperativa Viti-vinícola Aliança Ltda Santa Colina Espumante Meio Doce Uvas Viniferas 2008
Vinícola
Cooperativa Viti-vinícola Aliança Ltda
Marca/Linha
Santa Colina Espumante Meio Doce
Composição
Uvas Viniferas
Safra
2008
País
Brasil
Região
Caxias Do Sul - Serra Gaúcha
Preço médio
10.00
Graduação
7%
Temperatura
4
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Média -
70
bom
avaliações - 1
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Avaliação Simples
Avaliação por Ficha Técnica
Notas da Avaliação
Características Visuais
Observação da Espuma
Aspecto
Coloração
Persistência
Desenvolvimento
Natureza da Espuma
Quanto ao peso
Quanto a grossura
Quanto a velocidade
Quanto a aderência
Observação da Borbulha(Perlage)
Fineza da Borbulha
Numerosidade da Borbulha
Persistência do Perlage
Observação da Cor
Observação da Limpidez
Observações das Características Visuais
Características Olfativas
Primeira Impressão
Aroma - Agrado
Aroma
Floral
Frutas
Mel
Pão Torrado
Vegetal
Café
Cevada Torrada
Nozes
Frutas Secas
Chocolate Branco
Fermento de Pão
Casca de Pão
Defeitos
Reduzido
Sulfuroso
Ácido Lático
Maderizado
Oxidado
Rolha
Acetificado
Borras
Vegetal ou Herbáceo
Mofo
Leveduras
Mercaptanos
Observações das Características Olfativas
Características de Sabor
Primeira Impressão
Gosto
Retrogosto
Desenvolvimento do Gás Carbônico
Boca
Estômago
Acidez
Observações das Características de Sabor
Avaliações
Marcus Lettieri
Avaliação N° 42384
04/01/10
custo x beneficio bom
0 comentario(s) |
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Pontuação
70
Pingos
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