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Don Abel Gran Reserva - PrÉ-lanÇamento - Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 30% 2005

  • Vinícola Don Abel
  • Marca/Linha Gran Reserva - PrÉ-lanÇamento -
  • Composição Cabernet Sauvignon 70% - Merlot 30%
  • Safra  2005
  • País Brasil
  • Região Serra GaÚcha
  • Preço médio 60.00
  • Graduação  14%
  • Temperatura  16º - 18º
  • Descrição
    Produção: Lote com 6.044 garrafas.
    Data da colheita: Merlot: 20/02/2005 – Cabernet Sauvignon: 25/03/2005.
    Data do engarrafamento: 10 maio de 2007.
    Guarda:no mínimo até 2014-2015.
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  • Média - 89
  • muito bom
  • avaliações - 1

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Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 51815
30/03/10
Visual de intensa cor "vermelho rubi escuro", com aroma de frutas vermelhas maduras, principalmente ameixa preta. Sempre deve ser acompanhado de gastronomia de boa estrutura. Graduação alccólica não interfere ao paladar com excelente fluidez. Vinho que tende ainda a melhorar; e que com guarda em...

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