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Vinícola Miolo Cuvée Tradition Brut 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay 2008

  • Vinícola Vinícola Miolo
  • Marca/Linha Cuvée Tradition Brut
  • Composição 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay
  • Safra  2008
  • País Brasil
  • Região Vale Dos Vinhedos
  • Uvas Pinot Noir, Chardonnay
  • Preço médio 25.00
  • Graduação  11,5%
  • Temperatura  De 06°C a 08°C
  • Descrição
    Informações do Produtor:
    http://www.miolo.com.br/vinhos/vinicola_miolo/
    Guarda: 05 anos.
    Envelhecimento: Depois da fermentação na garrafa, ficam aproximadamente 1 ano envelhecendo nas caves, remuage por um período de aproximadamente 30 dias.
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Notas da Avaliação

Características Visuais

Observação da Espuma

Aspecto

Coloração

Persistência

Desenvolvimento

Natureza da Espuma

Quanto ao peso

Quanto a grossura

Quanto a velocidade

Quanto a aderência

Observação da Borbulha(Perlage)

Fineza da Borbulha

Numerosidade da Borbulha

Persistência do Perlage

Observação da Cor

Observação da Limpidez

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Primeira Impressão

Aroma - Agrado

Aroma

   

Defeitos

   

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Primeira Impressão

Gosto

Retrogosto

Desenvolvimento do Gás Carbônico

Boca

Estômago

Acidez

Observações das Características de Sabor


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