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Dezzani Barbera 2007

  • Vinícola Dezzani
  • Marca/Linha Barbera
  • Safra  2007
  • País Italia
  • Região Piemonte
  • Uvas Barbera
  • Preço médio 40.00
  • Graduação  12,5%
  • Temperatura  16°
  • Descrição
    Colheita manual no final de setembro e início de outubro. Rendimentos de 55hl/ha. Fermentação em tanques de inox com temperatura controlada entre 18-24ºC. O vinho permanece por mais um período de 06 meses no inox.
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  • Média - 68
  • regular
  • avaliações - 1

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Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 60772
17/07/10
Vinho vermelho escuro com tons atijolado. No naris poucos aromas,com ligeira frutas escuras e algo resinoso em escesso. Na boca revela acidez marcante como dito caracteristico da uva, não foi um vinho muito agradavél propriamente dito.Mas valeu a experiências.

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Regular 
Pontuação
68
Pingos
4
  

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Degutou Degustado por
Oliveira,rodrigo

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