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Avaliação - Antinori Tignanello Sangiovese 85%, Cabernet Sauvignon 10%, Cabernet Franc 5% 2005

  • Nota do Avaliador
    89
    Muito Bom
  • Média Geral
    (1 avaliações)
    89
    Muito Bom
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Notas da Avaliação

Um ótimo vinho se comparado às bobagens que vemos brotando dia-a-dia por aí, mas é estupendo nas duas primeras fases da degustação (olho-nariz); na boca, acresce complexidade mas se perde numa ligeira diluição, impensável para um vinho desta grandeza, salvo em função da safra! Coloração belíssima, de um rubi denso e algo carmin, muito brilhante, lágrimas finas e incontáveis, num daqueles raros casos de formação de um espetacular "colar de contas" nas margens da taça!! Só vi igual no Vega Sicilia Único!! Aromas generosos e elegantes, frutas ao licor como é praxe italiana, aromas terrosos, de especiarias, tabaco. Na boca é bastante macio, seco, relação álcool-acidez agradável e vibrante, mas com uma sensação de falta de corpo, de meio-de-boca, algo diluido, mas não "frouxo"! Taninos em grande quantidade, de boa qualidade, mas se sobressaindo em secura pela falta de estrutura central. Boa persistência e um fantástico retrogosto de pétalas de rosas, que fica no fundo da taça. Fico hesitante em dar-lhe menos de 90 pontos, mas a fase gustativa deixa um leve traço de decepção e nos faz pensar em amaldiçoar aquela chuvinha que deve ter caído uns dias antes da colheita!! rs

 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos89

Comentarios

26/08/2010 21:20:39
Aê Luluzinha, atenção ao "accent": é BISHHHCOITO!!! rsrsrs

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25/08/2010 01:07:41
Soh mesmo o Tavares pra dar nota alta pra este vinho.... srsrsrrsrsrsrs
eh isso aih biscoito... srsrsrrrs

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24/08/2010 14:18:01
hahaha... o Tavares foi bem ressuscitado.
Meu discurso é o seguinte: admiro a falta de cabresto com as tradições de rótulos e supostas reputações que garantiriam notas altas. O papo é longo, mas deixamos pro prózimo enoencontro real.

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