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Avaliação - Vina Quebrada de Macul Domus Aurea Cabernet Sauvignon 100% 2007

  • Nota do Avaliador
    96
    Extraordinário
  • Média Geral
    (4 avaliações)
    97
    Extraordinário
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Notas da Avaliação

Acertei em cheio comprando uma caixa com 6 garrafas. Acabei de tomar a primeira e que agradavel surpresa. Estava muito preocupado em pois os cabernetes quando muito jovens mostram muita adstringencia e acidez. Nesse caso o vinho estava totalmente equilibrado, sedoso e macio na boca. Realmente me supreendeu. Notas minerais, cerejas e frutas vermelhas. No olfato estava um pouco fechado, infelizmente nao dei tempo para o vinho respirar e abrir todo o seu potencial. NAs proximas garrafas recomendo uma leve aeracao.

 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos96

Comentarios

14/01/2011 15:22:06
Talvez seja o meu vinho preferido entre os top chilenos.

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06/10/2010 03:31:56
Mauricion comprei o vinho na Suica, a modicos 35CHF, aproximadamente R$ 55,00 por garrafa. A diferenca de preco eh inacreditavel. Elmo quanto as notas, minerais vc senti um leve gosto de cascalho, achei tambem algo metalico mas era muito sutil que achei melhor nao comentar.

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05/10/2010 14:55:26
Rodrigo, essas notas minerais, como as descreveria?

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comentário

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