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Casa Santos Lima Palha-canas Branco 2007

  • Vinícola Casa Santos Lima
  • Marca/Linha Palha-canas Branco
  • Safra  2007
  • País Portugal
  • Região Estremadura
  • Uvas Vital, Fernao Pires, Chardonnay, Arinto
  • Preço médio 0.00
  • Graduação  13%
  • Descrição
    Brand: PALHA-CANAS
    Appelation: Vinho Regional Estremadura, White Wine
    Varieties: Fernão Pires, Arinto, Vital and a smaller proportion of Chardonnay.
    Viticulture: Density of between 3.500 - 4.000 Plants/ha. Clay and limestone soils.
    Harvest: Early September, 50% mechanical and 50 % manual.
    Vinification: Pressing after total destemming with exclusive use of free run juice.
    Fermentation temperature control to 16. º C - 18. º C.
    Technical Information: Alcohol: 13 % vol.
    Total Acidity: 4,6 gr./l
    pH: 3,39
    Colour: Citrine.
    Tasting Notes: Nice body fruit and agreable balacing acidity, with tropical and citrus fruit character and a long finish.

    www.casasantoslima.com/
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Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Incolor
Amarelo Pálido
Ambar

Amarelo Claro
Amarelo Palha
Pardo

Amarelo Verdoso
Amarelo Dourado
Marrom

Amarelo Limão
Amarelo Ouro
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

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Características de Sabor

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Salgado

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