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Avaliação - Veuve Clicquot Ponsardin Chardonnay,pinot Noir,pinot Meunier

  • Nota do Avaliador
    90
    Excelente
  • Média Geral
    (6 avaliações)
    91
    Excelente
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Notas da Avaliação

Magnifica. Dispensa comentários.

Características visuais

- Observação da espuma
Aspecto: Fina
Coloração: Amarela
Persistência: Muito Boa
Desenvolvimento: Consistente

- Natureza da espuma
Quanto ao peso: Média
Quanto a grossura: Fina
Quanto a velocidade: Média
Quanto a aderência: Aderida ao Vidro

- Observação da borbulha(perlage)
Fineza da borbulha: Fina
Numerosidade da borbulha: Numeroso
Persistência do perlage: Muito Persistente

- Observação da cor
Ouro Novo

- Observação da limpidez
Brilhante

Características Olfativas

- Primeira impressão - aroma
Muito Agradável

- Aroma
Floral,Fermento de Pão,Casca de Pão

- Defeitos


Características de sabor

- Primeira impressão
Gosto: Muito Agradável
Retrogosto: Muito Agradável

- Desenvolvimento do Gás Carbônico
Boca: Normal
Estômago: Normal
Acidez: Fresco

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