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Dal Pizzol Gamay Beaujolais Gamay 2010

  • Média - 96
  • extraordinário
  • avaliações - 1

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual		Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa		Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa		Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Gustavo D`Ávila
Avaliação N° 76594
05/08/11
Um Gamay que dá conta dos franceses com bastante audácia e charme. Frutado, suave, macio, com sabor persistente, baixa acidez, harmônico com qualquer prato e excelente aperitivo, inclusive desimportando a temperatura. É erro usar em molhos, pois acaba sendo desperdício. Aroma leve, mas perfeitamente...

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Extraordinário 
Pontuação
96
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