Avaliação - Perez Cruz Limited Edition Cot 2008
- Avaliação Nº78220
- Data27/09/11
- Avaliado por
- Nota do Avaliador91
- Média Geral(1 avaliações)91
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Notas da Avaliação
Cor rubi, frutas vermelhas, pimenta de cheiro e nuance de café no nariz. Equilibrado, boa cidez e boa persistência. O que me impressionou foi a evolução do vinho na taça tornando-se cada vez mais delicado. Daqui a 2 ou 3 anos deve ficar no auge da complexidade e sedução.Comentarios
| 28/09/2011 19:18:13 Elmito, uma honra ser opinon maker do Doutor Dias. Bisou ! | Pingos 1 |
| 28/09/2011 12:33:22 Kaori, a Perez Cruz andou bem com o Tapia... ainda não bebi nada deles, vou procurar. | Pingos 1 |
Ikuyo Kiyuna - Kaori também avaliou
| Avaliação N° 79471 14/12/11 Cor: amarelo palha com reflexos esverdeados. Nariz: citrico, frutas brancas e delicado floral. Palato: seco, equilibrado, pureza de frutas brancas, bela acidez, mineralidade marcante e sur lies delicado com finesse, retrogosto longo beirando cítrico e sur lies. Um espumante brasiliero com personalidade... 0 comentario(s) | mais detalhes... |  Pontuação 89 | Pingos 1 | |
| Avaliação N° 79469 14/12/11 Color: bright pale lemon-green. Nose: citrus, white fruit and white flowers. Palate: dry, with good acidity and balance, remarkable minerality and delicate sur lies full of finesse, lingering citric and sur lies flavour. Brazilian Sparkling with great personality and distinction. 0 comentario(s) | mais detalhes... | Pontuação 89 | Pingos 1 | |
| Avaliação N° 79349 08/12/11 Very delicate Japanese wine. Colour, aroma and palate remembering red Burgundy with good tannins, balance, freshness, with pleasant astringency. After some days opened, I felt light touch of evolution with a delicious aroma of grenadine or pomegranate. I recommend more recent vintages to drink now. 1 comentario(s) | mais detalhes... | Pontuação 89 | Pingos 1 | |
| Avaliação N° 79132 23/11/11 Cor: rubí púrpura. Nariz:camadas de frutas vermelhas e roxas no nariz, muito limpas, especiarias doces (canela) e especiarias salgadas (molho inglês, pimenta). Palato: muito equilibrado, acidez deliciosa, taninos que não são uma seda, mas muito agradáveis como em chá ingles ou um bom chá verde.... 2 comentario(s) | mais detalhes... | Pontuação 87 | Pingos 2 | |
| Avaliação N° 79071 17/11/11 Aberto em 02/novembro, portanto há 15 dias, tomei agora o fundinho, e confrimou a minha avaliação: Champagne-like, na cor, aroma e palato, mesmo hoje, apresentava uma acidez cítrica deliciosa. Uma proteção contra oxidação proporcionada por 60 meses de sur lie. 0 comentario(s) | mais detalhes... |  Pontuação 90 | Pingos 1 |
