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Dal Pizzol Brut Traditionelle

  • Média - 88
  • muito bom
  • avaliações - 1

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Notas da Avaliação

Características Visuais

Observação da Espuma

Aspecto

Coloração

Persistência

Desenvolvimento

Natureza da Espuma

Quanto ao peso

Quanto a grossura

Quanto a velocidade

Quanto a aderência

Observação da Borbulha(Perlage)

Fineza da Borbulha

Numerosidade da Borbulha

Persistência do Perlage

Observação da Cor

Observação da Limpidez

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Primeira Impressão

Aroma - Agrado

Aroma

   

Defeitos

   

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Primeira Impressão

Gosto

Retrogosto

Desenvolvimento do Gás Carbônico

Boca

Estômago

Acidez

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 80075
10/01/12
Coloração amarelo-palha de média intensidade, perlage fino e consistente, formando um “colar” de espuma persistente. Aromas de média intensidade, notas de frutas confeitadas, frutas secas, aromas de leveduras, leve tostado. Na boca é seco, de excelente acidez, boa espumatização, expansivo...

2 comentario(s) | mais detalhes...
Muito Bom 
Pontuação
88
Pingos
2
  

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