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Avaliação - Bodegas Castillo Viejo Reserva de La Família 2007

  • Avaliação Nº
    80403
  • Data
     21/01/12
  • Avaliado por
  • Nota do Avaliador
    75
    Bom
  • Média Geral
    (1 avaliações)
    75
    Bom
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Notas da Avaliação

Vermelho rubi. No olfato frutas frescas, madeira e predomínio de especiarias com boa intensidade e média persistência. No paladar equilibrado, porém para mim faltou taninos para um tannat e faltou acidez e corpo também. Esperava mais, por ser um reserva de família.

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Infelismente o vinho estava com defeito de Tetracloroanisois (TCA) e o Tribromoanisol (TBA) os quais dão um aroma bem conhecido: “a rolha”.

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25/02/12
Amarelo palha. No Olfato notas cítricas predominando e apimentado ao fundo, boa intensidade e longa persistência. No paladar harmônico, fresco, bom corpo e algo de salgado e apimentado na boca. Bom vinho, agora terei de experimentar os tintos dessa família.

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Muito Bom 
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