Avaliação - Alfredo Roca 100% Malbec 2004

Exemplo de um Malbec completamente desequilibrado. Sabor de alcool se sobrepoe sobre qualquer outro sabor. Extremamente acido, taninos presentes e incomodos. No bouquet apresentou aromas de frutas vermelhas , mas novamente o alcool predominou.

Idem ao Daniel. Adquiri por intermédio da sociedade da mesa e tive uma grata surpresa. S´não me agradou (como não me agrada) a novel tendência de tampas de rosca ao invés de rolhas. Mas o aroma, o corpo e a persistência são excelentes. Na próxima garrafa aberta tentarei trazer a minha interpretação,...

Sem dúvidas, um dos melhores vinhos que já bebi. Abri e estava no ponto alto de consumo, com sabores leves e delicados. Uma persistência que impressiona, com um toque de baunilha e chocolate. Acertada homenagem aos 30 anos da Dal Pizzol, que mesmo com tanto tempo de envelhecimento na garrafa, acredito...