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Avaliação - Simonsig Shiraz 2005

  • Nota do Avaliador
    87
    Muito Bom
  • Média Geral
    (1 avaliações)
    87
    Muito Bom
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Notas da Avaliação

Vinho bom e honesto. Excelente aroma, bom na boca, mas com pouca persistência. Você espera continuar sentindo o sabor do vinho e ele some rápido na boca. O vinho foi decantado por mais de uma hora, pois era sabido que era um vinho bem ácido. Experimentei um pouco na hora que abri e confirmei a acidez. Passada a decantação, mostrou uma excelente evolução e a acidez deu lugar a aromas e sabores interessantes.

 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos87

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comentário

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