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Tiago Cabaço .beb Premium 2009

  • Vinícola Tiago Cabaço
  • Marca/Linha .beb Premium
  • Safra  2009
  • País Portugal
  • Região Alentejo - Estremoz
  • Uvas Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet
  • Preço médio 60.00
  • Graduação  14%
  • Temperatura  16°
  • Descrição
    Enólogo(a): Susana Esteban
    Produtor: Tiago Cabaço
    Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional
    Cor: Vermelha intensa e profunda
    Aroma:
    A fruta madura mas composta e elegante aparece de imediato, logo secundada pelas notas especiadas a pimenta e cravinho, acompanhadas por leves sensações de chocolate e gengibre.

    Prova:
    a boca surge tensa e precisa, ampla mas harmoniosa, poderosa mas contida, com um final fresco, prolongado e vivo.

    Observações:
    A pisa a pé em lagar proporcionou uma dimensão invulgar para este vinho. Estagiou 10 meses em barricas de carvalho francês de segundo uso. Produção de 15.000 garrafas. O .beb é um vinho apelativo e seguro, na linha de complexidade e elegância que este produtor gosta de imprimir aos seus vinhos. É um tinto denso e complexo, concentrado, na proporção correta entre modernidade e tradição, resultado de um lote único que reúne o melhor das mais relevantes castas nacionais e internacionais, das variedades que melhor se adaptaram à paisagem alentejana.

    Premiações:
    Poder de Compra - Revista de Vinhos - Os Melhores Vinhos de 2011.
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  • Média - 91
  • excelente
  • avaliações - 1

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 ExcelenteMuito bomBomRegularInsuficiente


Análise Visual
Limpidez54321
Aspecto108642
Tonalidade
Vermelho Violeta
Vermelho Roman
Alaranjado

Vermelho Púrpura
Vermelho Sangue
Marrom

Vermelho Rubi
Vermelho Alaranjado
Ocre

Vermelho Cereja
Vermelho Amarelado
Café

Vermelho Framboesa
Atijolado
Álcool
Leve
Moderado
Alcoolico


Análise Olfativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade161412108


Análise Gustativa
Intensidade87642
Nitidez65432
Qualidade2219161310
Persistência87654
Apreciação Global1110987
Total de pontos

Notas da Avaliação

Características Visuais

Aspecto

Coloração

Observações das Características Visuais

Características Olfativas

Aroma/Bouquet

Intensidade

Qualidade

Defeitos

 

Observações das Características Olfativas

Características de Sabor

Açúcar

Amargo

Acidez

Salgado

Defeitos

   

Corpo

Adstringência

Observações das Características de Sabor


Avaliações

Avaliação N° 83091
11/08/12
Excelente vinho. Um dos meus portugueses preferidos. Aromas de chocolate bem nítidos, linda cor, equilibrado na boca e com boa persistência.

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Excelente 
Pontuação
91
Pingos
1
  

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Carlos
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